为加强课堂教学交流，提升课程教学质量，搭建教师互学互鉴的教学平台，2026年4月24日第5-6节课，管理学院王婕老师在北校区综合教学楼201教室开展《会展旅游》公开课教学活动，学院相关教师代表到场观摩听课。

本次公开课围绕《项目七 会展旅游的食宿行管理》核心内容展开，教学目标清晰明确，以任务驱动方式导入课程，系统讲授两大核心模块：一是会展旅游的餐饮管理，重点拆解餐饮管理筹备工作、团体餐饮服务程序、服务注意事项三大要点，帮助学生掌握会展餐饮服务全流程；二是会展旅游的住宿管理，围绕住宿安排的三大核心要求展开，明确住宿需满足交通便利、档次多样数量合理、设施齐备质量可靠的原则，夯实学生专业理论基础。

课堂教学过程中，王婕老师教学方向清晰、课堂把控得当，授课内容贴合实际，通过学生熟悉的场景案例分析，帮助学生快速理解抽象知识点，降低学习难度；同时精准把握课程重难点，将餐饮、住宿管理的核心流程与要求讲解条理清晰，重点突出、剖析透彻，充分展现了扎实的专业素养与优秀的课堂驾驭能力。

观摩课后，学院听课教师围绕本次公开课开展集中研讨，在肯定课程亮点的同时，也提出针对性优化建议：一是优化课件呈现形式，在现有文字为主的基础上，增加图片、场景示意图等可视化素材，增强课堂趣味性与直观性；二是丰富课堂互动形式，可增加小组讨论、情景模拟等互动环节，调动学生课堂参与度，提升学生知识应用能力。

本次公开课教学目标明确、重难点突出，授课教师专业素养扎实，整体教学效果良好，为学院专业教师搭建了教学交流的优质平台。后续学院将结合本次听课反馈的建议，推动教师优化教学设计，持续提升课程教学质量，助力学院教学水平稳步提升。

（作者：杨小燕  编辑：卢函  审核：郭广星）